Schoko-Pekan-Karamell Cookies 🍪 Uuuups – I did it again! Diesmal treffen sich herbe Schokolade, würzige Pekannüsse und süßer Karamell in einem klassisch amerikanischen Cookie wieder. Euch allen noch einmal ein …

Rooibos-Aprikosen-Taschen 🍑 Aromatischer Keksteig trifft auf eine saftige Füllung – ein Keksgenuss. Die Taschenform ist  so hübsch und ein absoluter Hingucker auf dem Plätzchenteller✨ In diesem Jahr habe ich nur …

Winterpunsch-Tee Zuckerstangen 🎄 Fruchtig-aromatische Zuckerstangen aus Keksteig. Wunderbar knusprig und so hübsch anzusehen. Ein schönes Backprojekt für die Adventszeit ✨  Für meine Weihnachtsgebäck-Kurse bin ich immer auf der Suche nach …

Chai-Sterne ⭐️ Eine Prise Chai Tee macht klassische Zimtsterne noch weihnachtlicher! Lecker gewürzig mit softem Kern und nur einem Hauch Eiweißglasur. Auch wenn ich immer wieder gerne Neues beim Backen …

anforte ✨ Eine traumhafte Süßigkeit vollgepackt mit Weihnachtsaromen, Nüssen und Trockenfrüchten. Mein Liebling für die diesjährige Weihnachtsbacksaison 🎄 Panforte ist ein traditionelles italienisches Weihnachtsgebäck aus der Stadt und Region Siena …

Pekannusskekse mit Schoko-Salzkaramell-Füllung ✨ Nussig, schokoladig und dann noch Salzkaramell – und das alle in einem Keks. Frohlocken 🎊 Die Weihnachtsbäckerei steht an und mein erstes Rezept für Euch ist …

Kürbis-Pekan Choc-Chip-Cookies 🍪 Würzig, knusprig, soft und unglaublich lecker ist diese herbstliche Version des klassischen Chocolate Chip Cookie. Die solltet Ihr Euch nicht entgehen lassen – also gleich die Backschüssel …

Pumpkin Spice 🎃 passt wunderbar in den Teig für Kürbis-Churros bzw. Kürbis-Churro-Waffeln. Ein tolles Gewürz, dass zu allen Kürbissorten passt und süße als auch herzhafte Kürbisgerichte perfekt abrundet. Im vergangenen …